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Sauce de cari madras

Cette sauce corsée et épicée originaire de Kerala, la région principale de culture des épices dans le Sud de l'Inde, accompagne parfaitement les viandes rouges telles que le boeuf et l'agneau. Elle contient de la coriandre, du cumin et des piments rouges pour une saveur prononcée et authentique.

INGRÉDIENTS

Eau, épices, purée de tomate concentrée, huile végétale, fécule de maïs modifié, poudre d'oignon, sucre, sel, ail.

Informations nutritionnelles

Suggestions

Pâte Vindaloo
Pâte Madras
Sauce Rogan Josh

Recettes

Poulet ou boeuf Madras

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