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Pâte Biryani

Cette pâte est traditionnellement utilisée dans les recettes de biryani, plat associant la viande, le poisson ou la volaille qui est cuit avec du riz dans une casserole. Ce plat typique vient de la région de l'Andra Pradesh en Inde (le seul état musulman de l'inde du Sud).

INGRÉDIENTS

Eau, épices (contient de la moutarde), huile végétale, sel, sucre, acide acétique, ail, acide citrique.

Informations nutritionnelles

Suggestions

Sauce Rogan Josh
Sauce Tikka Masala
Pâte Tikka

Recettes

Pitas au byriani
cari aux épinards et aux mini-maïs
Biryani au poulet et aux légumes

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