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Poulet Tikka Masala classique

INGRÉDIENTS

  • 1 pot (400 ml) de Sauce Tikka Masala de Patak's
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon de taille moyenne, émincé
  • 1 livre de poulet désossé, sans peau et coupé en dés de 1 po
  • 1 boîte de 14 oz de tomates coupées en morceaux
  • 2 c. à soupe de crème (facultatif)

Tikka Masala Cooking Sauce

 

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Faites sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit saisie. Secouez le pot de sauce Tikka Masala de Patak's avant de l'ajouter à la viande et aux tomates coupées en morceaux. Faites bouillir, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Versez la crème juste avant de servir. Servez sur du riz avec un pain nan, des chapattis ou des pappadams, ainsi qu'avec des chutneys et des marinades de Patak's.
 
Portions :
4

Heat Meter - Mild-Medium


Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :
30 minutes

Niveau de difficulté :
facile