INGRÉDIENTS

6 c. à café de Pâte Vindaloo de Patak's
2 c. à soupe d'huile végétale
1 gros oignon émincé
1 livre de boeuf maigre coupé en dés
4 onces d'eau
3/4 de tasse de tomates coupées en morceaux en boîte
3 c. à café de purée de tomates

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons pendant 1 minute. Versez la pâte Vindaloo de Patak's et faites sauter pendant une autre minute. Ajoutez le boeuf et faites sauter pendant 5 minutes. Versez l'eau, les tomates en morceaux et la purée de tomates. Laissez mijoter sans couvrir pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le boeuf soit bien cuit. Servez chaud sur du riz avec un pain nan.

Portions :
4

Heat Meter - Hot

Niveau de difficulté :
facile