INGRÉDIENTS

• 4 c. à soupe de Pâte douce de cari de Patak's
• 2 c. à soupe d'huile végétale
• 1 oignon de taille moyenne
• 250 g de poulet coupé en dés
• 200 ml de tomates coupées en morceaux
• 1/2 tasse de crème
• 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

Préparation

1. Dans une poêle de taille moyenne, faites chauffer l'huile délicatement et faites dorer l'oignon.
   
   
2. Versez la pâte de Patak's et le poulet, et faites cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce que la viande soit saisie.
   
   
3. Ajoutez les tomates et faites mijoter pendant 10 minutes.
   
   
4. Versez la crème et la coriandre puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite.
   
   
5. Décorez de coriandre hachée et servez avec du riz ou du pain nan.