INGRÉDIENTS

• 2 c. à soupe de Pâte Tandouri de Patak's
• 2 poitrines de poulet sans peau
• 1 sachet de salade composée
• 1 poivron rouge ou orange coupé en rondelles fines
• 2 petits oignons rouges coupés en rondelles fines
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à café de jus de citron
• 1 c. à soupe de yogourt
• Coriandre fraîche pour décorer (facultatif)
• Sel et poivre, au besoin

Préparation

1. Faites mariner les poitrines de poulet dans la pâte Tandouri mélangée au yogourt.
   
   
2. Disposez les feuilles de salade sur une assiette.
   
   
3. Disposez les rondelles d'oignon et de poivron sur la salade et ajoutez du sel, du poivre et du jus de citron au goût.
   
   
4. Faites griller les poitrines de poulet en les arrosant d'un peu d'huile d'olive pour préserver leur humidité. Assurez-vous que les poitrines de poulet sont parfaitement cuites.
   
   
5. Laissez les refroidir légèrement avant de les trancher et de les servir sur la salade.
   
   
6. Décorez de coriandre.