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Cet été, donnez du piquant à vos repas au barbecue grâce aux saveurs exceptionnelles de l'Inde. Le mot " barbecue " vient de l'espagnol et désigne la structure posée sur le feu sur laquelle la viande est grillée; il s'agit du mode de cuisson le plus ancien au monde et on le retrouve dans la plupart des cultures. L'Inde est connue pour sa cuisson au four tandouri, l'une des méthodes les plus anciennes au monde pour griller la viande. Vous pouvez maintenant obtenir les mêmes résultats à l'aide d'un gril ordinaire et des pâtes de cari de Patak's, des mélanges exotiques d'épices fraîchement moulues conservées dans de l'huile pour garantir leur fraîcheur.
Servez-vous des pâtes de cari de Patak's pour préparer des marinades délicieuses en toute simplicité pour les viandes, la volaille, les fruits de mer ou les légumes grillés.
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