Sauce Rogan Josh
La tomate et la cardamome composent cette sauce moyennement épicée originaire de la région du Cachemire en Inde. Habituellement préparé avec de l'agneau (Josh ou Gosht signifient agneau), le Rogan Josh est également délicieux avec du poulet ou du boeuf.
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Liste des lieux de vente
Ingrédients Eau, oignon, tomate, purée de tomates concentrée, huile végétale, sucre, fécule de maïs modifiée, épices (contient de la moutarde), ail, sel, gingembre, paprika, acide acétique, cardamome, extrait de paprika (colorant), acide citrique, feuille de coriandre séchée. Recommendations
