Bœuf karai

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Niveau d'intensité

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Portions

2

Un délice épicé et authentique en 3 étapes faciles

Ingrédients

  • 1 c. à soupe d'huile
  • 300g de bœuf en cubes
  • 1 sachet de sauce cumin et gingembre de Patak's pour deux

Préparation

  1. Chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajouter 300 g ( lb) de boeuf en cubes et faire sauter jusqu'à ce que la viande soit saisie et dorée (environ 3–4 minutes).
  3. Verser la sauce sur la viande, bien mêler et laisser mijoter 5 minutes, en remuant de temps à autre.
  4. Servir sur du riz ou avec du pain naan.

Notes

Vous pouvez remplacer le boeuf par du poulet, des crevettes ou des légumes. Pour plus de piquant, garnir de tranches de chili. Sinon, verser un filet de yogourt.