Bœuf Madras

Portions

2

Recipe divider line

Niveau d'intensité

Green pepperGreen pepperGreen pepper

Recipe divider line

Minutes de préparation

10 min

Recipe divider line

Minutes de cuisson

40-50 min

Voici un des caris les plus épicés de notre répertoire. La viande se marie magnifiquement aux épices de la Pâte d’épices Madras. Vous n’oublierez pas de si tôt l’éventail d’épatantes saveurs que l’on retrouve dans ce plat! Servi avec du riz moelleux et du pain naan chaud, ce plat est réconfortant à souhait!

Recipe pink divider

Pour cette recette

Pâte d’épices Madras

Paste madras spice

Ingrédients

  • 4 c. à table de Pâte d’épices Madras Patak’sMD
  • 2 c. à table d’huile
  • 1 oignon moyen, coupé en dés
  • 250 g de bœuf, coupé en dés
  • 1 tasse de tomates, hachées
  • ½ tasse d’eau
  • Coriandre fraîche, hachée (pour garnir)
M product info background bottom
Product info background bottom
Product info background bottom M product info background bottom

Préparation

  1. Dans une poêle moyenne, chauffer l’huile et faire revenir les oignons. 
  2. Ajouter la Pâte d’épices Madras Patak’sMD et le bœuf. 
  3. Cuire 3 min pour saisir la viande. 
  4. Ajouter les tomates et l’eau, mélanger et couvrir. 
  5. Laisser mijoter 40 min ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. 
  6. Garnir de coriandre et servir avec du riz ou du pain naan.
Product info background bottom M product info background bottom
Recipes diamond icon Recommandation Recipes diamond icon

En découvrir plus...

Tikka de fruits de...

Pink divider Mobile Pink divider
Kerala is a state located in the south-west of India. It has a distinctive and varied cuisine with...
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

10 min

Matar paneer

Pink divider Mobile Pink divider
Matar paneer is a delicious dish made by cooking paneer and peas in a Tikka Masala Curry. This...
Niveau d'intensité

Green pepperGreen pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

15 min

Rajma masala

Pink divider Mobile Pink divider
Delicious and flavourful curry made with red kidney beans, made easy with a multifunction pressure cooker!
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

40 min

Œuf poché et fèves...

Pink divider Mobile Pink divider
This egg dish is perfect for breakfast or a weekend brunch. Curry leaves add some aromatic flavours to...
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

10 min

Paneer aux poivrons et...

Pink divider Mobile Pink divider
This multifunction pressure cooker favourite is a quick way to bring the flavours of India to your kitchen....
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

25 min

Masala akoori sur pain...

Pink divider Mobile Pink divider
This scrambled egg dish is perfect for breakfast or a weekend brunch. Green chilies add some spice to...
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

10 min

Biryani d’agneau d’Hyderabad

Pink divider Mobile Pink divider
A curry filled to the brim with aromatic flavour. The succulent and juicy lamb tastes amazing paired with...
Niveau d'intensité

Green pepperGreen pepperGreen pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

3.5 hours

Risotto aux fruits de...

Pink divider Mobile Pink divider
Enjoy this delicious mix of seafood, fresh tomatoes and Parmesan crisps, with a unique Indian twist.
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

15 min

Penne au poulet tikka

Pink divider Mobile Pink divider
A simple twist on an Italian dish! Quick and easy to make and full of aromatic spices. Tikka...
Niveau d'intensité

Green pepperGreen pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

15 min

Porc effiloché au cari...

Pink divider Mobile Pink divider
A simple curried pulled pork recipe, using tikka masala spices to inject some warmth and flavour into this...
Niveau d'intensité

Green pepperGreen pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

10 min

Étagé de légumes korma...

Pink divider Mobile Pink divider
This delightful korma vegetable stack only uses a few simple ingredients, but creates scrumptious flavours for the whole...
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

15 min

Korma de dinde et...

Pink divider Mobile Pink divider
Sweet and mildly spiced, this recipe is a great way to use up leftover turkey after the festive...
Niveau d'intensité

Green pepperGray pepperGray pepper

Recipe divider line
Minutes de cuisson

50 min