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Niveau d'intensité
Portions
3
Ces papillotes pour le barbecue sont une merveilleuse façon de savourer vos légumes. Remplissez-les de quinoa et de fèves noires et croquez dans l’été.
Pour cuire le quinoa: Dans une casserole, porter 1 ⅓ tasse d'eau à ébullition et incorporer ⅔ de tasse de quinoa. Réduire le feu et laisser mijoter, couvert, jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et l'eau soit absorbée (environ 15 minutes). Laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes. Donne 2 tasses de quinoa cuit.