Poulet ou bœuf Madras

Voici un des caris les plus épicés de notre répertoire. La viande se marie magnifiquement aux épices de la Sauce de cuisson Madras. Vous n’oublierez pas de si tôt l’éventail d’épatantes saveurs que l’on retrouve dans ce plat! Servi avec du riz moelleux et du pain naan chaud, ce plat est réconfortant à souhait!