Chutney à la mangue à une purée de patates douces

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Ingrédients

  • 4 grosses patates douces pelées coupées en gros morceaux
  • Crème ou lait
  • 2 cuillères à soupe de Chutney doux à la mangue de Patak's
  • Sel poivre

Préparation

  1. Faire bouillir les patates douces environ 30 minutes.
  2. Réduire le Chutney en purée.
  3. Égoutter les patates, ajouter le Chutney, la crème, le sel et le poivre.
  4. Piler.
  5. Déguster.

Notes

http://petitzucchini.com/2015/12/15/lhistoire-dun-flop-pataksmom/