Tikka masala au poulet classique

Préparation

1. Dans une poêle moyenne à feu moyen-doux, chauffer l’huile et cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides et dorés. 
2. Ajouter le poulet et le saisir. Incorporer la Sauce de cuisson Tikka masala Patak’s^MD et les tomates. 
3. Amener à ébullition, couvrir et mijoter 15 min, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. 
4. Pour plus d’onctuosité, ajouter la crème épaisse au moment de servir.
5. Pour tirer le maximum de ce plat en sauce, servir sur du riz avec du pain naan, des chapatis ou des pappadums. Rehaussez le tout avec des chutneys et marinades Patak’s^MD