Plateau de fromages à l'indienne facile à préparer
Découvrez les saveurs de l'Inde
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Portions
4
Des invités arrivent à l’improviste? Servez du chutney à la mangue de Patak’s avec vos fromages préférés et du pain naan. Vous aurez des hors-d’œuvres simples et débordants de saveurs en quelques minutes.
Ingrédients
- 1 pot de chutney doux à la mangue de Patak’s. Vous préférez plus épicé? Utilisez le chutney piquant à la mangue de Patak’s.
- Sélection de fromages : cheddar, camembert, chèvre, bleu (Stilton), etc.
- 2 pains naans, tranchés en deux et coupés en morceaux irréguliers
- Quelques fines herbes ou feuilles de laitue aux couleurs vives comme garniture
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.
- Verser le chutney à la mangue dans un ramequin et le poser sur une assiette noire ou une ardoise.
- Disposer vos fromages en tranches ou en blocs.
- Mettre les morceaux tranchés de pain naan au four et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés, environ 20 minutes.
- Lorsque le pain est chaud, le déposer sur l’assiette. Garnir le tout avec la laitue ou les fines herbes.
