Méga longe de porc

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Niveau d'intensité

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Ingrédients

  • 1 longe de porc
  • 1 tasse de yogourt nature
  • 2 cuillères à soupe de Pâte douce de cari Patak’s

Préparation

  1. Mélanger le yogourt et la pâte de cari. Mettre la longe dans un sac ziploc avec le mélange. Réfrigérer pour au moins deux heures.
  2. Faire griller la longe de tous les côtés pour quelques minutes. Ensuite, la faire cuire par cuisson indirecte pour environ 1h30.
  3. Servir avec des légumes et une sauce au choix.

Notes

http://petitzucchini.com/2016/06/22/un-repas-pour-les-soirees-dete/